沙梓旅游心路历程--发现美!!!
生活中不缺少美!只是缺少发现?
大雪
“大雪”节气在每年的12月7日或8日,大雪后古代历法以子月记起。其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均进一步减少,东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米,西北地区则不到1毫米。
我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三床被,来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达—10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好腊肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷,但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查,适时通风,不可将窖封闭太死,以免升温过高,湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
〖大雪节气的谚语〗
大雪节气的寒、暖、风、雪等异常天气现象的出现,均对未来的天气有影响,有关这方面的气象谚语有:
◇大雪不冻倒春寒(桂)
◇大雪河封住,冬至不行船(黑)
◇大雪晴天,立春雪多(冀)
◇大雪不寒明年旱(冀)
◇大雪下雪,来年雨不缺(皖)
◇寒风迎大雪,三九天气暖(冀)
◇大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)
大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收。比如:
◇大雪兆丰年,无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)
◇今年的雪水大,明年的麦子好(甘)
◇大雪纷纷是丰年(川)
〖有关“冬雪”气象的谚语〗
◇今冬大雪落得早,定主来年收成收(川)
◇冬雪回暖迟,春雪回暖早(浙)
◇冬季雪满天,来岁是丰年(粤)
◇冬雪消除四边草,来年肥多害虫少(苏)
◇冬雪是个宝,春雪是根草(苏、晋、粤、贵)
〖东北民间流行节气的顺口溜〗
立春阳气转,雨水沿河边,惊蛰乌鸦叫,春分地皮干,清明忙种麦,谷雨种大田;
立夏鹅毛住,小满雀来全,芒种开了铲,夏至不拿棉,小暑不算热,大暑三伏天;
立秋忙打甸,处暑动刀镰,白露烟上架,秋分不生田,寒露不算冷,霜降变了天;
立冬交十月,小雪地封严,大雪江茬上,冬至不行船,小寒近腊月,大寒整一年。
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何谓之美?
花儿-是否含苞待放时最美;
脸儿-是否笑处淳厚时最美;
蜂儿-是否来回采蜜时最美;
人儿-是否谦虚柔顺时最美。
洛克说:-----美德是精神上的一种宝藏。
历史的天空
2009-08-01 | 游天生桥
http://www.photofans.cn/album/exhibit.php?picuserid=84102&action=dosearch
阜平瀑布阜平山高、崖陡、林密、雨多,自然丰产令人神往的瀑布。神仙山有瀑布,歪头山有瀑布,百草坨也有瀑布,玫瑰坨还有瀑布,阜平边境上的每一座高山,都孕育着令人神往的瀑布。她们从白云深处的悬崖绝壁上飞流而下,如悠然地吹着丝竹的飞天,一身素装,在草绿、树翠、花红的背景下,其清丽的姿态十分迷人,其婉转的音律十分沁人。可以想象,整个阜平如同一个山光水色、峰幕瀑景组成的乐池。
阜平不仅有瀑布,而且瀑布还结队成群。瀑布群由一个个山头的瀑布对峙而成,素练垂天,也由一条溪谷上的多条瀑布叠置而得。最出名的,当属石根溪上的瀑布了,大大小小数十练,有名有姓的瀑布就有十八条之多,已算是华北最大的瀑布群了。而石根溪呢,也仅仅是百草坨北坡的一条沟谷而已,与之相似的沟谷还多着,与之相似的瀑布也多着。可见阜平瀑布群在华北地区具有鹤立之势。
观赏阜平瀑布,不妨从石根溪开始,原因是石根溪旁的登山道上,能较方便地与瀑布亲密接触呢。
石根溪,一听名字,就觉有趣,就觉好玩。一是水石相对,一柔一硬,以水击石,势必激起四溅的水花,水花或许还可成雾成风成岚,弥漫于山花浪漫的峡谷之中;二是以石为床,无论水流如何地翻滚跳跃,河床总无淤泥翻起,流水总是清澈澈的、透亮亮的,总保持着水凌凌的本色呢。
石根溪的瀑,下为序瀑、中为主瀑、上为跋瀑,如一篇状写水色山影的散文,如一首谱写水律山韵的乐曲,结构精美而完整。
序瀑段由“瀑序”开始。瀑序是一潭水的流泄,很不起眼,略过也罢。但接着的“石阶滚玉”,错过了就会后悔的。走在树阴底下,一阵阵切切的私语,在鸟鸣声中时隐时现,那必是“石阶滚玉”的水流声了。这水流声,如一群江南温柔的女子,用吴腔轻轻说着朵语,听不清说些什么曼妙的故事,但其柔和的韵味,足以洗去耳朵里的积垢了。此时,不妨在瀑边择一块石头坐下,看看如何的“滚玉”。流水在层层的石阶蹦跳着,如同倾倒而下的一箩箩玉白的珍珠,有的蹦得很高、有的低,有的地方珍珠密集、有的则稀薄,并不断地变换着,雪白雪白的一片,十分地惹眼。如果是夏日,光着脚丫,站在石阶上,让一串串的水珠从脚上滚过,该是多么的惬意呀。品位每一条瀑布之时,均不能久留,林中还会传来前方游人惊喜的叫喊,什么“雪刃瀑”呀、什么“青丝瀑”呀、什么“千层瀑”呀,都会先让人耳不暇接,再让人目不暇接。
序瀑段的瀑布,多数人不能细细地欣赏。因为,不断传来的轰鸣声,主瀑的驾势已先声夺人了。未低头细品“千层瀑”,一抬头、再仰首,蓝天下的一条白练,自几朵白云下款款飘下,并在林间隐没了,这就是“瑶台天瀑”吧,主瀑段的第一瀑?
有的瀑布,只能仰望,或只能远观。但对于瑶台天瀑,可从全方位加以观赏。该瀑的下游,站在石根溪的半坡,透过树间的小缝,特别是较矮的丁香花的树冠,可远远地望到一面灰黄色的岩壁上颤抖的亮白色的瀑布。行到瀑的跟前,平视时见的是飞流与岩石的剧烈地碰击,一股股水花立时腾空而起,水汽弥漫,挂着一弯彩虹,如绑在洁白的水瀑上的一根彩带,或生紫烟、或生红雾,十分的耀眼。仰望之时,水从岩缝泄出,飞流直下,可能不止三千尺,定是银河落了九天。此时的流水并不连续,好像一盆盆地倾倒而下,中间略有间隔,一团雾水追逐着另一团雾水,并纷纷地扑面而来,令人心惊。
观瑶台天瀑最有味的地方当是水帘后的观瀑台,处于瀑布一半高的位置。观瀑台天然形成,是凸出的坚硬岩石,三、五米宽,积累着些长年风化而成的薄薄的土壤,长着几丛绿茵茵的草、几棵青翠翠的树。树中有棵小叶杨树,据说也有上百年的树龄了,不太粗的主干从上方的岩缝中斜斜地伸出,枝条并不象杨树通常所具有的直立与挺拔,而是散乱地伸展着,似乎以此最大可能地吸收着瀑布带来的水汽。透过杨树枝叶中的间缝观看,瀑布或从岩石上弹出,伴着片片流云,也在蓝天上行走,其方向是远处高山上青翠的树林;或者瀑布只是岩壁披着的一层飘动的轻纱,或者一层滚动的飘絮。倘若风起,流水跌下而悬空之时,已为阵风吹散,成为水的粉末,一团团地,任由阵风刮起,一团团地成了雾,成了云,吹上天了,而落不到崖下了。
还可以爬上层层的山道,登上天生桥来观赏瑶台天瀑。无论在桥面还是桥顶,悬于绝壁的空中,可以说是瑶台了。在瑶台看瑶台天瀑,见到的仅仅是流水向万丈深渊一跃而下,它立时就不见了,只有水石相激的回声随山崖上的阵风远远地传来。
瑶台观瀑,看到的不仅仅是转眼飞逝的瑶台飞瀑,还可全景式地观看“银河瀑”。瑶台瀑布之上,紧接着的是“银河瀑”,它从高60余米的弧形山谷一泄而下,在天桥桥底的岩层上花啦啦打个招呼,随即悬崖飞马,便成了瑶台天瀑了。在瑶台上同时可观二瀑,景观罕见,世上特殊。
瑶台天瀑与银河瀑,教人流连忘返。多数的游客,也因两瀑的美景,逗留过长,在一天时间内再也顾不上去观赏其他的瀑布了。其实,主瀑段共有九大瀑布呢,银河瀑之上还有“情侣瀑”、“马尾瀑”、“天门瀑”、“琼浆瀑”、“望盔瀑”、“三叠瀑”、“双龙瀑”。只是这六大瀑布处于更高处,高处更具寒气,加上林密树阴,即便春来转暖、夏至六月,火红的杜鹃花盛开,严冰仍化不尽,冰瀑与水瀑同在,更是国内瀑布中少见的景观。
主瀑当是华章,跋瀑则成了休止符。有探险家说,跋瀑中至少有“耕梨瀑”、“如意瀑”、“阴阳瀑”、“哈达瀑”、“睡石瀑”等等。可是,跋瀑深藏于云深不知处的深山老林中,瀑有几许,姿色如何,还无人说得清楚呢。
阜平瀑布,至少作者还没有数清楚,但已觉得,若与国内著名的瀑布相形,阜平瀑布也不会见拙。
国内最知名的瀑布,不妨分为两类——一类呈北东方向的条带状分布,多处于高原与平原或丘陵的过渡带上,西高东低,地势高差巨大,一江大水东来穿过此阶地时易形成壮观的瀑布,如珠江流域的德天瀑布、马岭河瀑布和黄果树瀑布等,长江流域的流沙瀑布,黄河流域的壶口瀑布、云台飞瀑以及黑龙江流域的镜泊河瀑布等。另一类则是零散状的分布,如夜空中闪烁的星团,耳熟能详的有西樵山瀑布、雁荡山瀑布、庐山瀑布、长白山瀑布等,它们发育于雨水丰沛的高山上,或由火山口储水成瀑,或由森林蓄水成瀑。
阜平瀑布,兼有国内知名瀑布的两类特质。它位于山西黄土高原与华北平原的过渡带,数十公里的宽度内海拔相差二千余米,具有形成大瀑布的地理条件。同时,阜平的山高、林密、雨丰,具有形成瀑布的生态条件。结果是,仅仅银河瀑与瑶台天瀑的落差已达二百米,在国内已屈指可数了。
全国最美味的10大平民小吃都有哪些?
1、北京油条豆汁
豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
2、长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是长沙市民最爱的食品之一。走遍大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
3、汉中热面皮
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用。汉中面皮的历史很久远,其可追溯到秦汉时期。
4、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面有着久的历史,据传说是起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源,是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。而现在,牛肉面因味美可口,经济实惠,红遍大江南北,牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
5、宁波汤圆
圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
6、山东煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
7、上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
8、武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的小吃,热干面是武汉人的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。 9、西安糊辣汤
糊辣汤,是陕西最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
10、重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。
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一、内科 |
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